仙台市街地から北へ、車で20分ほど走ったところに南光台という住宅街があるのですが、その中に老舗蒲鉾店がありました。

明治43年（1910年）創業、雀屋本舗 横山蒲鉾店です。

なかなか味わいある看板、店舗もいい雰囲気ですね、「雀屋本舗」の名はやっぱり伊達家の家紋、竹に雀から来ているのでしょうか。

 

この雀屋本舗横山蒲鉾店、なんと2004年に放送されていたNHK連続テレビ小説「天花」の舞台となったお店だそうです。

中に入ると、やっぱりいろいろと笹かまだけではなく、蒲鉾がたくさん並んでいました。

 

いつも思うんですけど、これだけあると迷うんですよね……、でも一番オーソドックスな笹かまを購入。

手造り笹かま、パッケージからして美味しそうです。

 

さらにさつま揚げも。

そしておまけでチーズ入り蒲鉾、「磯こがね」もいただいちゃいました。

 

なんか仙台の笹かま屋さんっておまけとかサービスとかけっこうしてくれるんですよね、味に自信があるからこそなんだと思いますけど。

 

家に帰り、早速笹かまを……。

う、美味い……。

こげが適度についていて、外の皮は噛み応えがあり、中はちょっとふんわりした感じで、笹かまの良さがすごく出ています。

笹かま知らない人は本当にもったいないなと勝手な想像をしつつ食べます。

 

さらにさつま揚げはグリルでちょっと焼いて醤油をつけて食べてみます。

 

う、美味すぎる……。

 

外はパリッとしてて中はモチっと、魚の旨味が噛むごとににじみ出てくるそんな一品です。

 

いただいた磯こがねもみんなで分け合って食べましたが、チーズが入っているんですけど、チーズそのものを食べていると錯覚するようなチーズ味です、これちょっとびっくり。

 

我が家は全員笹かまが大好きですからね、買ってくるといつも取り合いになってなかなか満足な量を食べることが出来ないのですが……、みんなが笑顔ならまあいいか。

 

雀屋本舗 横山蒲鉾店　宮城県仙台市泉区南光台南3-14-32